イチゴはお好きですか?
イチゴは甘酸っぱい春の味覚ですね。
誰でも大好きな果物のひとつではないでしょうか。
でもそのイチゴ、全部で28種類もあったなんてご存知でしたか?
築地市場ドットコムの公式アカウント(@tsukijiichiba)で公開された、
イチゴの品種別分布図が話題になっています。
全てのイチゴをご存知ならその方はだいぶイチゴ通ですね。
2016年12月にも公開されましたがその時は全16品種でした。
#断面図カタログ 第2弾です。というか、#苺 の品種別分布図かな。果肉の柔らかさと形をこれまでの試食に基づきわけてみました(中の人調べ)。ただ、産地や生産者さんによって変わってくるのであくまでも参考程度に見て頂ければ!
断面図がない苺はこれから撮影して追加していきまーす。 pic.twitter.com/YjDkazbQma— 🍇豊洲市場ドットコム🍣 (@tsukijiichiba) December 29, 2016
しかし、今回はなんと28種類。
たった2ヶ月で12品種が増えました。
築地市場関係者が実際に味見をして分類したという、
信頼性の高い『イチゴの品種別分布図』とはどんなものなのでしょう。
気になる方は次のページをご覧下さい。
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