日本人の心の味とも言える寿司。
海外の方に「日本といえば？」と質問したら、真っ先に「スシ」という答えが出てくるのではないでしょうか。
そんな寿司の中で、あまりにリアルに造られすぎて思わず食べるのをためらってしまうような寿司が、
今話題を呼んでいます。
その寿司の名は『錦鯉の姿寿司』。
その名の通りネタが錦鯉の姿をしているのですが、かといって錦鯉を食べるわけではありません。
別の食材を使って錦鯉の姿を驚くほどリアルに表現しているのです。
一体どのようなものなのでしょうか？
次のページで詳しくご紹介いたしますので、どうぞご覧ください。
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