ゆで卵
水を張った鍋に卵を入れてグツグツと沸騰させればでき上がる、なんともシンプルな料理です。
しかしこのシンプルな料理を上手く仕上げるのはなかなか難しいため、
ゆで卵を作るのが苦手という方が意外にも多くいるのです。
一体何が難しいのかというと、殻の剥き方です。
茹でるのは非常に簡単なのですが、茹で上がった卵の殻を剥くのがなかなか難しく、
キレイに『つるん』とした卵に仕上げられないのです。
そんな剥くのが難しいゆで卵の殻を、
キレイに『つるん』と剥く斬新な方法を次のページにてご紹介致しますので、どうぞご覧ください。
