Lenon


Lenonをフォローしよう!


つぼみの中は虫まみれ!ブロッコリーの意外と知られていない正しい洗い方はこちら…!


簡単!

料理の時にブロッコリーを切る前、サッと水をかけて洗うとブロッコリーの場合は水を弾きますよね。

それはブロッコリーに、自身から分泌される油脂があるため。

その油脂でコーティングされているため、水を弾いてしまうのです。

そしてこの油脂の働きによって水がつぼみの隙間に入っていかず、

ブロッコリーは汚れが落としにくいのです。

そんなブロッコリーをキレイにするためには、複雑な工程も特別な調理器具も使いません。

ボウルに水を張ってブロッコリーのつぼみの部分を下にし、10分~20分浸けておくだけ!

ブロッコリーを水に浸けておくとつぼみが開き、中に入っていた土や砂、虫がきれいに落ちるのです。

試した人たちの声

実際にこの方法を試した人からは、

といった、この方法を絶賛するコメントが多数寄せられています。

今までそんなに気にしていなかったブロッコリーの汚れ。

「軽く水で流せば大丈夫。」そう思っている人も、一度試してみてください。

たった10分水に浸けているだけで想像以上に砂や土、虫がとれるのでとっても驚くことでしょう。

出典:Twitter

【関連記事】

ぜひ食べてみたい夢のコラボ!「岩下の新生姜 ゆかり仕立て」が期間限定で発売…!

ドラム式洗濯機が壊れて業者に修理してもらった結果、ある深刻な事実が判明する…!

警視庁がパスタを水に漬けることをオススメしています!その驚愕の理由がこちら・・・

これで花粉症とは無縁?あるものを使った簡単な裏ワザがこちら!

潰れたネジを簡単に回す方法を知ってますか?身近にある”アレ”を使うだけ!



1
2

この記事が気に入ったら いいね!しよう

コメントをどうぞ

内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。

コメント

  1. 匿名 より:

    虫まみれなんや、もう食べれないよ。

  2. ななし より:

    でも、大概の人は一度、塩ゆでか湯通しすると思いますけど

  3. 窓の外 より:

    虫はいないと思います。

  4. より:

    虫食べて死んだ人知らないから別にいーや。

  5. がる より:

    ブロッコリーはまず生で食べることはなく、軽く茹でますからね。気にしたこともない。

  6. 匿名 より:

    茹でる時に砂や泥が出てたなら、水洗いをしっかりしようと思うけど、茹ででも砂や泥は出ないし、蕾が開いたブロッコリーなんて食べごろ過ぎてて美味しくないよ。

  7. 匿名 より:

    ブロッコリーにホントに虫がいるんでしょうか。茹でても出てこないけど。

  8. 〇△□ より:

    「虫まみれ」という表現もどうかとは思いますが、「虫がいない野菜ならば農薬まみれ」みたいな言い方もちょっと…💦

    農家さん達は“適正に”農薬を使用しています。
    農薬には「収穫〇日前まで使用できます」と記載されていて、中には収穫前日まで使えるものもあります。
    また、出荷の際には、どの農薬をいつどれだけ使ったかの記録が必要なので、健康上問題のある程の残留農薬があるようなそもそも、野菜は出荷できません。

    更に言うと、「無農薬だから虫がいて当たり前」「虫が食べるような野菜がいい野菜」というのも、必ずしもそうではありません。
    無農薬でも、それなりの管理をすれば虫はつきにくくなります。
    野菜に限らず、植物はなにかしら虫から自身を守るすべを持ってますが、そういった力が働きにくい弱った野菜に虫は寄ってくるのです。
    (例えば、肥料が足りないとか、逆に肥料が効きすぎてるとか)
    また、虫に食われたことにより、それから身を守る為に、辛くなったり苦くなったりする野菜もあります。

    安全な野菜を求めるのならば、もう少し野菜がどう作られる、野菜がどう育つ、ということに関心を持ってもらいたいものです。

  9. 匿名 より:

    よく、ナメクジがいます。しっかり洗いましょう

  10. 匿名 より:

    ブロッコリーは、結構農薬が使われているらしいので、大抵の人は湯でて食べるので、大丈夫だと思いますが。栄養価は減るでしょうが。

  11. 匿名 より:

    虫いるなら茹でても出てくるし、砂も茹でた時に出てくるから。

  12. 菊地洋子 より:

    TVを見てからは20分はつけてます。虫が出たり水が茶色になったり…

  関連記事

ウルトラマンと卯三郎がコラボ!二頭身こけしがチョーかわいいと話題に…!

突然ですが、皆さんはウルトラマンは好きですか? ウルトラマンはおそらく日本国内で知らない人はいないと …

新時代の嗜好品?雪印が開発した「パンに塗るコーヒー牛乳」とは!?

牛乳をベースに作り出された飲料の中で老若男女問わず多くの人に愛され続けているコーヒー牛乳は、 コーヒ …

未熟児として生まれてきた息子のもとに手作りの手袋を置いて帰る母親→この手袋の効果に看護師たちは感動した…!

ヤミール・ジャクソンさんの出産 2001年、第一子の誕生を心待ちにする1人の女性がいました。 彼女の …

警視庁がパスタを水に漬けることをオススメしています!その驚愕の理由がこちら・・・

家でも手軽に作れるパスタ料理。 鍋に湯を沸かし、沸々としてきたら塩を入れパスタ麺を投入…。 というの …

きのこたけのこ論争もついに決着へ?「オセロゲーム」になったきのこの山とたけのこの里で勝負せよ!

きのこたけのこ論争 スーパーやコンビニで必ず目にする「きのこの山」と「たけのこの里」は、明治の人気商 …

PREV : オオサンショウウオの餌になるはずだった金魚の『カープくん』が今では奇妙な共生生活をするように・・・
普通の犬とはちょっと違う犬→しかし、その見た目のお陰で幸せな生活を手にできた…! : NEXT