シェフが怒鳴り散らす調理場に対する、ある料理研究家の言葉に多くの共感の声！
2016/12/01
土井善晴
料理界の第一線で活躍し続けている料理研究家の土井善晴さんは、
関西の家庭料理研究の第一人者として知れ渡った土井勝さんの次男で、
NHKで50年以上に渡って放送された料理番組『きょうの料理』の人気講師としても有名です。
過去にスイスとフランスに渡ってフランス料理を勉強し、
大阪の「未吉兆」という日本料理店で日本料理を修業してきました。
1992年には「土井善晴おいしいもの研究所」を設立しています。
そんな土井さんがアメリカの映画『二ツ星の料理人』を見られたそうで、
映画に対する感想を自身のツイッターで投稿しました。
その感想の内容がド正論を述べているだと話題になっています。
詳しく知りたい方は、次のページをご覧ください。
この記事が気に入ったら いいね！しよう
関連記事
-
-
「ミスをした者をこれでもかと叩く…」吉田麻也が川島永嗣へのバッシングをぶった斬る！
「ミスをした者をこれでもかと叩く…」サッカー日本代表の吉田麻也が、同じ日本代表の川島永嗣に対する世界中での執拗なバッシングを一刀両断！
-
-
『最後だとわかっていたなら』岩手日報が3月11日の日だからこそ伝えたかったことに涙が溢れる・・・
「行ってきます」と出かけていくご主人や子どもを見送る時、 それが最後だとあなたは思ったことがあります …
-
-
ケガした老人を助けてテストに遅れた生徒にさえ再試を認めない進学校を変えた1本の電話とは？
関東圏にある私立の進学校で実際にあった出来事です。 ある日、通学中の女子生徒の前に老婆が倒れていまし …
-
-
「あなたは著作権を侵害している」と記載されたハガキが届いてゾッとした！その真相は？
あるTwitterユーザーのもとに届いた「あなたは著作権を侵害している」と記載されたハガキ！ゾッとするようなハガキの真相とは？
-
-
美しい庭を見ながら過ごせるカフェで「庭だけ見せて」と言う客の要望を断ったオーナーの想いとは？
ミツバチガーデン カフェ(38garden café) 山形県山形市には美しい庭を見ながら過ごせる …
コメント
すいません。自分も外食産業にいたものです。店長は 臭いし 怒鳴るし。 なんかなし汚いし。ほとんど どこも 同じです。内容は 言わないほうがいいでしょう。家庭で 家族の食事を 安全に 清潔に作って食べられる事の 幸せ。奥様に 感謝するべき。又、すいません。ずれました。
この産業に限らず、偉そうに怒鳴るのは流行らないし、終わりが近い。